Какие виды табака для кальяна бывают?
1. Муассель (переводится с турецкого как «медовый») – это самый распространенный табак для кальяна, именно этот вид табака используется всеми производителями табачных смесей. Название данный вид получил неслучайно, поскольку ранее в табачную смесь добавляли мед для смягчения вкуса. Пропитанный медом Муассель появился еще в прошлом веке, и с тех пор были придуманы тысячи рецептов. В том числе, с добавлением фруктов, эфирных масел, пряностей, искусственных и натуральных ароматизаторов.
Состав табака для кальяна Муассель.
Современный Муассель состоит из нарезанного особым образом табачного листа, сахарной патоки вместо меда, консервантов, глицерина и пищевых ароматизаторов.
Для изготовления Муасселя чаще всего используются табачные сорта:
- Virginia – наиболее популярный табачный сорт, используется при изготовлении легких табаков.
- Berley – наиболее крепкий сорт табака. Делится на светлый и темный. Для производства большей части табака для кальяна используется темный Берли, обладающим черносливовым послевкусием.
- Oriental – табачный сорт с терпким привкусом. Отличается тем, что растет исключительно в солнечном и жарком климате, что вызывает на листе образовании корочки с содержанием эфирных масел, которые придают вкусу насыщенность.
Существует также и неароматизированный муассель. Некоторые ошибочно полагают, что такой табак заведомо крепче ароматизированного. Данное мнение ошибочно, поскольку используемое сырье абсолютно идентично. Ощущение крепости связано лишь с субъективным восприятием, поскольку при курении ощущается непосредственно сам вкус табачного листа, что может быть принято за более высокую крепость.
Nakhla Zaghloul (Заглул) и табак Satyr со своей неароматизированной линейкой – наиболее яркие представители неароматизированного муасселя.
2. Томбак (переводится с турецкого как «табак») – это классический табак с высоким содержанием никотина, без ароматических добавок. Изысков нет, только чистый вкус высушенного листа классических сортов: «Вирджиния», «Ориентал», «Берли».
Несмотря на столь скромную характеристику, Томбак отличается нетрадиционным для наших краев способом курения. Перед использованием необходимо вымочить листья в воде, отжать и удалить из них центральные жилки. Листья курятся без использования чаши для кальяна, нужно обмотать их вокруг верхней части шахты (что по своему внешнему виду напоминает крупную сигару), а затем разместить уголь прямо на листьях. Томбак очень популярен на Ближнем Востоке, но в Европе и России он мало известен. Если есть желание попробовать этот вид табака, рекомендуем продукцию компании Ajamy. Однако, получить удовольствие от него могут только курильщики со стажем, удар по горлу очень сильный, из-за высокого содержания никотина и прямого горения табачного листа.
3. Журак – ароматизированный табак кальяна, сочетающий крепость Томбака и сладкий аромат Муасселя. Это мелко нарезанный табак черного цвета с добавлением сиропа и специй. Пищевые ароматизаторы и фрукты сюда не добавляют. Журак очень популярен в Индии, где его называют «деревенским». Журак перед курением необходимо уложить в чашку плотно и с горкой, а на горке разместить уголь.
Журак подразделяется на две категории крепости:
- Митха – Журак средней крепости
- Кадва – более крепкий вид Журака
Виды табака для кальяна. Итоги.
На сегодняшний день на кальянном рынке России большинство табачных смесей для кальяна представляют собой ароматизированный муассель, чуть реже – неароматизированный. Однако, неароматизированные вариации пока проигрывают по популярности, что говорит о том, что большая часть потребителей пока еще не готова к экспериментам со вкусом, особенно, если речь про его отсутствие. Исходя из этого можно сделать вывод, что такие виды табака как Томбак и Журак – это чистая экзотика, которая вряд ли станет популярна в наших краях, несмотря на всеобщий бум производителей на создание крепких табаков.
